truite vivante
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Truite Vivante

Surveillée en permanence, elle arrivera dans vos viviers pleine de santé et de mordant!


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truite fraiche
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Truite Fraiche

Vidée ou filetée directement après la pêche, une garantie de fraicheur optimale!

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truite fumée en filet
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Truite Fumée

Une fumaison artisanale au hêtre pour un gout inimitable depuis des générations!

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mousse truite fumée
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Mousse de Truite

Préparée avec 50% de chair truites fumées. Essayer cet excellent produit, c'est l'adopter!
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Une envie de détente dans les Ardennes? une partie de pêche entre ami?

Notre pêcherie de Bra-sur-Lienne vous ouvre ses portes ce samedi 29 mars!

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idées recettes

Il y a 1001 façons de préparer la truite, voici quelques suggestions culinaires de notre terroir, de France et une recette spécialement concoctée pour vous par Mathonet-Gabriel.

 

Venez vous inspirer >>

Mathonet Gabriel

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Bien être du poisson, qualité, hygiène et respect de l'environnement sont notre mot d’ordre tout au long de notre production.

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