Unser Angebot

In Filets, geräuchert oder Mousse, ein Fest für Ihren Gaumen... Wir garantieren die Frische und die Qualität aller unserer Forellen in all ihren Formen

Geräucherte Forellenfilets

Dieses handwerkliche Produkt ist in einer Gewürzmischung mariniert, anschliessend mit Buchensägemehl geräuchert, ohne Farbstoff, Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Diese Forellen sind von Hand filitiert. Zwei geräuchterte Forellenfilets sind einzeln vakuum verpackt um die optimale Frische zuerhalten. Verschiedene Modelle der Verpackung sind möglich : Versehen mit unserem Logo oder in neutraler Verpackung.